THE CELLAR Toranomon
ザ・セラー虎ノ門本店
Rendre la vie plus joyeuse grâce au vin
Une grande cave historique exploitée par Cave de Relax, du groupe Suntory. En octobre 2023, l'ancien vaisseau amiral Cave de Relax Toranomon a été renommé et entièrement repensé en THE CELLAR Toranomon. Environ 2 500 vins sont présentés comme dans une bibliothèque, avec une cave vitrée et une salle de dégustation. Forte en Bourgogne et en vin japonais (élaboré uniquement à partir de raisins cultivés au Japon), c'est l'une des plus grandes caves de Tokyo, des imports maison à petit prix jusqu'aux grands vins.
Une grande maison généraliste avec environ 2 500 vins rangés comme dans une bibliothèque, l'une des plus larges sélections de Tokyo. La Bourgogne (350 références en rayon, environ 600 avec la cave) et le vin japonais (environ 300 références) en sont les points forts, et la gamme va des bouteilles du quotidien aux grands vins, aux vins natures et aux vins d'Europe de l'Est. La boutique est exploitée en direct par Relax, importateur du groupe Suntory.
| Station la plus proche | Toranomon Station / Uchisaiwaicho Station / Shimbashi Station |
|---|---|
| Horaires | Tous les jours 11:00–20:00 |
| Fermeture | Ouvert tous les jours sauf pendant les fêtes de fin d'année et les vacances du Nouvel An (1er–3 janvier inclus) |
| Dégustation sur place | Dégustation possible. Une salle de dégustation permet de déguster à tout moment en achetant des tickets en caisse. Des événements accords mets-vins et des séminaires avec des vignerons et des importateurs invités sont aussi organisés. |
| Adresse | 東京都港区西新橋1-6-11 |
| Téléphone | 03-3595-3697 |
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