Dove comprare vino giapponese a Tokyo

Il vino giapponese è vino prodotto in Giappone solo con uve coltivate in Giappone, una categoria definita dalla legge giapponese dal 2018. Vitigni autoctoni come il Koshu hanno vinto importanti premi internazionali e Tokyo è uno dei posti migliori per assaggiarlo e comprarlo.

Questa sezione in italiano di Tokyo Wine Shop Navi spiega che cos'è il vino giapponese, le sue regioni e i suoi vitigni, e presenta 27 negozi e cantine urbane a Tokyo dove comprarlo, con la stazione più vicina e gli orari di apertura.

Guide

• Cantine di Tokyo in autunno: vino nuovo e visiteIn autunno si vinifica nelle cantine urbane di Tokyo: un vino nuovo di uve di Nerima solo a novembre, visite nei weekend da ¥1,650 e le uscite di sei cantine.
• Cantine urbane di Tokyo: 6 indirizzi per comprare e bereA Tokyo il vino si produce dentro i 23 quartieri: sei cantine urbane con punto vendita dove comprarlo e berlo, da Nerima e Okachimachi a Shibuya e Tamachi.
• Dove comprare vino giapponese a Tokyo: 23 negozi23 negozi di Tokyo che vendono vino giapponese, divisi per tipo: cantine urbane, uno specialista con circa 300 etichette, un negozio del 1892, kakuuchi e Tama.
• Vino giapponese: regioni, vitigni, etichetta, negozi a TokyoIl vino giapponese nasce solo da uve coltivate in Giappone: come leggere l'etichetta, regioni e vitigni, i premi internazionali e dove comprarlo a Tokyo.

Negozi e cantine urbane per quartiere

Chuo-ku

• Ginza Cave Fujiki (Fujiki Saketen) Ginza Station — Enoteca specializzata in vino naturale da uve biologiche, gentile con il corpo e con il pianeta

Koto-ku

• FUJIMARU Kiyosumi-shirakawa Kiyosumi-shirakawa Station — Storie che restano vicine al vino
• Fukagawa Winery Tokyo Monzen-nakacho Station · 6 min a piedi — Una piccola cantina nella Tokyo popolare
• IMADEYA Kiyosumi-shirakawa Kiyosumi-shirakawa Station · 7 min a piedi — Sake e vini scelti a mano da IMADEYA a Kiyosumi-shirakawa, con kakuuchi (mescita in negozio)

Kunitachi-shi

• SAKE-BOUTIQUE SEKIYA Kunitachi Station · 3 min a piedi — Negozio di alcolici vicino alla stazione di Kunitachi, fondato nel 1910, con circa 1.700 vini da tutto il mondo nella cantina interrata
• WINE SHOP Kawashima (Kawashima Shoten) Kunitachi Station — Storico negozio di alcolici sull'Asahi-dori di Kunitachi, fondato nel 1927, dove farsi consigliare l'acquisto

Minato-ku

• THE CELLAR Toranomon Toranomon Station — Rendere la vita più divertente con il vino
• WINEMAN STORE (WINEMAN FACTORY) Tamachi Station — Una cantina e un'enoteca di vini naturali in una vecchia casa tradizionale a Tamachi

Mitaka-shi

• Wine Shop Everyday Mitaka Station · 5 min a piedi — Un negozio di Mitaka specializzato in vini di tutti i giorni, disposti per gusto

Musashino-shi

• Osakaya Saketen Kichijoji Station · 11 min a piedi — Storico negozio di alcolici di Kichijoji per sake e vino, radicato nel quartiere dal 1923

Nakano-ku

• Wine Cave Fujikonishi Nakano-sakaue Station · 5 min a piedi — Una cantina nascosta a Nakano-sakaue, in cui si entra suonando il citofono
• VINSY Higashi-nakano Station · 1 min a piedi — Un negozio di bevande a Higashi-nakano che ti mette in contatto con la passione dei produttori

Nerima-ku

• Tokyo Winery Oizumi-gakuen Station · 10 min a piedi — La prima cantina urbana di Tokyo: una piccola cantina a Oizumi-gakuen

Setagaya-ku

• No.506 Kyodo Station · 2 min a piedi — Enoteca di vini naturali in stile nuovo, con kakuuchi (mescita in negozio)
• WINE SHOP nico Futako-tamagawa Futako-tamagawa Station — Un'enoteca rilassata in stile caffetteria a Futako-tamagawa, dove si può bere in negozio

Shibuya-ku

• WINE MARKET PARTY Ebisu Ebisu Station · 5 min a piedi — Una delle enoteche più grandi del Giappone: uno spazio dedicato a vini scelti con cura e buon cibo
• Kimijimaya Ebisu Ebisu Station · 1 min a piedi — Un select shop specializzato in bevande da abbinare al cibo
• Shibuya Winery Tokyo Shibuya Station · 5 min a piedi — Una cantina urbana nel MIYASHITA PARK di Shibuya

Shinjuku-ku

• Wine Shop JAJA Kagurazaka Station — Un negozio di Kagurazaka con vini naturali importati in proprio

Sumida-ku

• Handa Saketen (vin de vin handa) Oshiage Station · 3 min a piedi — Storico negozio di alcolici di Oshiage con 2.000 bottiglie nella cantina interrata e mescita in negozio
• IMADEYA SUMIDA Kinshicho Station · 1 min a piedi — I vini acquistati direttamente da IMADEYA e il kakuuchi (mescita in negozio) al Kinshicho PARCO

Tachikawa-shi

• Un nouveau pas Tachikawa Station —
• Bic Shuhan Tachikawa Tachikawa Station — Grande negozio di alcolici all'uscita nord della stazione di Tachikawa, con vini di tutto il mondo ed elettrodomestici per il vino
• AMEKAZE GREEN SPRINGS TACHIKAWA Tachikawa Station — Un food select store nel GREEN SPRINGS di Tachikawa, con una gamma profonda di vini naturali

Taito-ku

• BookRoad Okachimachi Station · 5 min a piedi — BookRoad, cantina di quartiere a Okachimachi
• Sagamiya Honten Asakusa Station — Importatore diretto di vino naturale, gestito da un'attività di Asakusa con 130 anni di storia

Toshima-ku

• Miki Saketen Komagome Station · 8 min a piedi — Negozio di alcolici di quartiere a Komagome, dove sugli scaffali si allineano vini giapponesi da Obuse a Takahata